波羅如何進(jìn)行切割

你想問(wèn)的可能是“菠蘿如何進(jìn)行切割”，而非“波羅”。菠蘿的切割方法多樣。可以先去掉頭部與根部，洗凈后將菠蘿對(duì)半切開(kāi)，沿紋路斜切；也可對(duì)半切開(kāi)后豎著切片，在靠近皮處左右各切一刀取下果肉；還能用筷子對(duì)角插住菠蘿，切掉外皮后在中間對(duì)半切兩刀做成簡(jiǎn)易“冰淇淋”。這些切割方式各有特點(diǎn)，能滿(mǎn)足不同需求。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)第一種沿紋路斜切的方式。當(dāng)我們把菠蘿洗凈并去掉頭部和根部后，將其對(duì)半切開(kāi)，此時(shí)就能看到菠蘿內(nèi)部清晰的紋路。沿著這些紋路斜著切幾刀，再反過(guò)來(lái)繼續(xù)斜切。如此切出的菠蘿塊完整又美觀，每一塊大小適中，對(duì)于小孩而言，一口吃不完也不會(huì)造成浪費(fèi)。若是用來(lái)招待親戚朋友，整齊又精致的菠蘿塊，也能展現(xiàn)出主人的用心，方便大家食用。

接著講講豎著切片的方法。同樣是先將菠蘿對(duì)半切開(kāi)，然后根據(jù)個(gè)人喜好確定厚度進(jìn)行豎著切片。這種切片方式靈活性較高，喜歡厚一點(diǎn)口感更實(shí)在，就切厚些；喜歡薄一點(diǎn)更爽口，就切薄些。切好片后，在靠近菠蘿皮的地方左右各切一刀，菠蘿肉就能輕松取下。將其放在盤(pán)子或碗里，搭配上叉子，吃的時(shí)候優(yōu)雅又便捷，特別適合在室內(nèi)休閑時(shí)光慢慢享用。

最后看看用筷子輔助切割的妙法。把菠蘿立起來(lái)，用4根筷子對(duì)角插上去，穩(wěn)穩(wěn)固定住菠蘿后，用刀將外皮切掉。隨后在菠蘿中間對(duì)半切兩刀，一個(gè)別具創(chuàng)意的簡(jiǎn)易菠蘿冰淇淋就誕生了。用手拿著吃，別有一番趣味，這種方式很適合在戶(hù)外野餐等場(chǎng)景，既方便又充滿(mǎn)樂(lè)趣。

總之，這三種切割菠蘿的方法，無(wú)論是追求美觀、實(shí)用，還是趣味，都能滿(mǎn)足不同人的需求，讓我們?cè)谙硎懿ぬ}美味的同時(shí)，也能體驗(yàn)到切割過(guò)程中的樂(lè)趣。

（圖/文/攝：太平洋汽車(chē) 整理于互聯(lián)網(wǎng)）