夏天食用油能放在汽車后備箱里嗎
安東尼太陽
2024-11-30 16:38:02
夏天食用油能放在汽車后備箱里嗎
1個回答
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毛毛頭飄飄 2024-11-30 16:38:02
夏天食用油能放在汽車后備箱里但不建議長時間存放。
因為夏天室外溫度高汽車后備箱里的溫度可能會超過 50 度甚至更高。
雖然這溫度不足以讓食用油燃燒食用油燃點通常在 200 度以上防火安全沒問題。
但高溫可能導致食用油變質60 度以上食用油氧化速度明顯增加。
未開封的食用油保質期一般是 18 個月其中的脂肪酸會隨貯存時間延長發生化學變化營養價值降低。
所以夏天盡量別在汽車后備箱長期放食用油。
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